無論是美味的河蝦與鮮美的龍利魚都含有豐富的營養,清爽鮮美的菜肴,簡單易做!(非常适合寶寶吃哦)
接下來跟大家分享一下~~
主料:
河蝦200g,龍利魚100g,青豆時蔬少許
輔料:
鹽少許,澱粉少許,檸檬椒鹽少許,色拉油1湯勺
步驟:
蝦仁洗淨加入少許鹽巴,生粉與水攪拌均勻上漿,放入冰箱冷藏2小時備用。
龍利魚用廚房紙巾洗淨水分,然後龍利魚切丁,加入檸檬椒鹽與澱粉腌制15分鐘
鍋中加入約1湯匙色拉油,然後加入蝦仁與魚丁快炒2分鐘,然後加入青豆等時蔬繼續翻炒1分鐘最後加入少許鹽巴調味即可
無論是美味的河蝦還是鮮美的龍利魚都含有豐富的營養。
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