荞麥面炒面家常做法-tft每日頭條

荞麥面炒面家常做法

美食更新时间:2024-12-03 05:09:36

荞麥面炒面家常做法（這荞麥炒面連吃3天了）1

By 粉娃R

用料

荞麥挂面适量
6月鮮12克輕鹽特級布昆醬油 1勺
味達美臻品料酒 1勺
味達美臻品蚝油 1勺
生菜 1顆
雞蛋 1個
火腿 1塊
植物油少許

做法步驟

荞麥面炒面家常做法（這荞麥炒面連吃3天了）2

1、準備食材

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2、生菜洗淨，火腿取一小塊切粗條

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3、鍋中倒水，水開下入荞麥挂面

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4、煮至7成熟撈出

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5、過涼水

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6、控水備用

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7、鍋中倒适量植物油，打入雞蛋，劃散

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8、倒入火腿條翻炒

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9、倒入生菜

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10、倒入控幹水份的荞麥面條

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11、加一勺料酒

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12、一勺油辣椒

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13、一勺特級布昆醬油上色

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14、一勺耗油翻拌均勻

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15、出鍋裝盤了～

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16、成品圖2

小貼士

全程不放鹽和雞精，鹹度和鮮度已足夠不能吃辣可省略加油辣椒那一步

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