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炒白玉菇正宗做法

美食 更新时间:2024-09-13 16:58:30

白玉菇潔白晶瑩,鮮嫩潤滑,是非常美味的營養菜肴。清炒搭配香蔥, 簡單好操作。

炒白玉菇正宗做法(素炒白玉菇做法簡單)1

主料:

白玉菇 200克

輔料:香蔥 3根姜 2片蒜 2瓣

調料:花椒粉 1克蒸魚豉油 2勺番茄醬 1勺鹽 3克

制作方法:

炒白玉菇正宗做法(素炒白玉菇做法簡單)2

1.準備食材白玉菇和香蔥;

炒白玉菇正宗做法(素炒白玉菇做法簡單)3

2.白玉菇用水焯一下;

炒白玉菇正宗做法(素炒白玉菇做法簡單)4

3.香蔥、姜片、蒜切斷備用;

炒白玉菇正宗做法(素炒白玉菇做法簡單)5

4.油熱爆香蔥、姜、蒜、花椒粉;

炒白玉菇正宗做法(素炒白玉菇做法簡單)6

5.調入番茄醬,放入白玉菇翻炒;

炒白玉菇正宗做法(素炒白玉菇做法簡單)7

6.調入蒸魚豆豉、鹽炒勻;

炒白玉菇正宗做法(素炒白玉菇做法簡單)1

8.出鍋裝盤。

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