tft每日頭條

 > 美食

 > 蒜蓉粉絲蝦的步驟

蒜蓉粉絲蝦的步驟

美食 更新时间:2024-07-02 01:38:10

蒜蓉粉絲蝦的步驟(好吃到模糊的蒜蓉粉絲蝦)1

快手下飯菜,全家都愛

By 眼角眉梢 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鮮蝦 200克
  • 粉絲 1小把
  • 大蒜 1頭
  • 花椒 1小把
  • 味極鮮 1湯勺
  • 蚝油 1湯勺
  • 糖 少許
  • 香蔥 兩棵
  • 食用油 适量
  • 澱粉 少許
  • 生姜 3片
  • 料酒 少許

做法步驟

蒜蓉粉絲蝦的步驟(好吃到模糊的蒜蓉粉絲蝦)2

1、鮮蝦去殼,去掉蝦線,加生姜、料酒和澱粉抓勻,腌10分鐘。腌一下蝦仁更爽滑。

蒜蓉粉絲蝦的步驟(好吃到模糊的蒜蓉粉絲蝦)3

2、綠豆粉絲用溫水泡軟。最好不要用開水,開水燙過的粉絲容易發黏。

蒜蓉粉絲蝦的步驟(好吃到模糊的蒜蓉粉絲蝦)4

3、把腌好的蝦仁鋪在泡軟的粉絲上。喜歡吃蝦,可以多放點蝦仁。

蒜蓉粉絲蝦的步驟(好吃到模糊的蒜蓉粉絲蝦)5

4、把味極鮮、蚝油和糖調成汁,澆在粉絲蝦仁上。加點糖可以提鮮。

蒜蓉粉絲蝦的步驟(好吃到模糊的蒜蓉粉絲蝦)6

5、大蒜搗碎,加一小把花椒,加适量食用油,小火炸至蒜蓉泛黃。

蒜蓉粉絲蝦的步驟(好吃到模糊的蒜蓉粉絲蝦)7

6、把炸好的蒜蓉澆在蒜蓉粉絲上。

蒜蓉粉絲蝦的步驟(好吃到模糊的蒜蓉粉絲蝦)8

7、放入蒸鍋,蒸8分鐘,我用的是折疊蒸鍋,可以兩層一起蒸。

蒜蓉粉絲蝦的步驟(好吃到模糊的蒜蓉粉絲蝦)9

8、出鍋撒少許香蔥碎調味即可,如果不鹹,可以加少許鹽調味。

蒜蓉粉絲蝦的步驟(好吃到模糊的蒜蓉粉絲蝦)10

9、太好吃啦

小貼士

最後再放鹽哦,以免鹹了。

去豆果美食,參加炫父活動,赢大獎!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved