艾葉煮雞蛋怎麼煮?準備雞蛋4個,水200g,艾葉100g将雞蛋放入碗中,加入清水洗淨,下面我們就來說一說關于艾葉煮雞蛋怎麼煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備雞蛋4個,水200g,艾葉100g。
将雞蛋放入碗中,加入清水洗淨。
鍋中倒水,放入艾葉、雞蛋,大火燒開後小火煮20分鐘即可。
艾葉煮雞蛋是一道地方上端午節時享用的節日菜肴。艾葉有一種特殊的味道,在民間有驅蚊蟲、驅邪的說法。在醫學上,艾葉有較高的營養價值,适用于腎陽虛衰型老年腹瀉和女性的宮寒症。
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