番茄炒牛肉的家常做法-tft每日頭條

番茄炒牛肉的家常做法

美食更新时间:2025-01-24 13:50:14

番茄炒牛肉的家常做法（青椒牛肉）1

作者：遊俠_妖妖更健康

用料

牛肉 4兩

料酒 1勺（吃飯大勺）

醋半勺

姜末适量

鹽半勺（調料小勺）

黑胡椒粉适量

老抽一勺

青椒 2個

大蒜 2小顆

鹽小半勺（調料小勺）

做法步驟

1、牛肉切薄塊，加入主料中料酒、醋、姜末、鹽、黑胡椒粉、老抽，用手抓勻腌制10分鐘以上。

番茄炒牛肉的家常做法（青椒牛肉）2

2、熱鍋冷油，将輔料中的青椒，加入小半勺鹽，和蒜粒炒熟。盛起待用。

番茄炒牛肉的家常做法（青椒牛肉）3

3、鍋内倒入适量油，油熱後倒入腌制好的牛肉，翻炒。

番茄炒牛肉的家常做法（青椒牛肉）4

4、待牛肉炒制這樣起沫時加入小半勺糖，繼續翻炒。

番茄炒牛肉的家常做法（青椒牛肉）5

5、然後将炒好的青椒倒入牛肉内一起炒。

番茄炒牛肉的家常做法（青椒牛肉）6

6、翻炒至鍋内差不多快幹水時即可，不必加水。

番茄炒牛肉的家常做法（青椒牛肉）7

7、牛肉炒好了。

番茄炒牛肉的家常做法（青椒牛肉）1

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