小牛凱西牛排的煎制方法-tft每日頭條

小牛凱西牛排的煎制方法

美食更新时间:2024-08-27 22:19:28

小牛凱西牛排的煎制方法（奈特蘭草飼營養美味）1

前幾天我做的牛排翻車，煎至全熟。今天我孩子做的，七成熟，味道鮮美。

By 阿紫郡主

用料

西冷牛排 200g
口蘑五六個
橄榄油适量
黑胡椒适量
奈特蘭淡味黃油 20g
聖女果 3個
雞蛋 1個
蒜子 4個

做法步驟

小牛凱西牛排的煎制方法（奈特蘭草飼營養美味）2

1、牛排提前解凍，撕開貼體包裝膜，不要沖洗牛排，用廚房紙吸幹表面水分。

小牛凱西牛排的煎制方法（奈特蘭草飼營養美味）3

2、電餅铛預熱，放入奈特蘭淡味黃油至融化

小牛凱西牛排的煎制方法（奈特蘭草飼營養美味）4

3、将口蘑煎至兩面金黃色

小牛凱西牛排的煎制方法（奈特蘭草飼營養美味）5

4、雞蛋煎至半熟，蒜子和聖女果也要煎一下

小牛凱西牛排的煎制方法（奈特蘭草飼營養美味）6

5、大火熱鍋，在鍋中放入适量的橄榄油，待油熱，把牛排入鍋中，七成熟鮮嫩多汁

小牛凱西牛排的煎制方法（奈特蘭草飼營養美味）7

6、7成熟：一面35秒，翻面35秒，再翻面10秒，再翻面10秒。牛排煎好，靜置三分鐘，醒肉食用。

小牛凱西牛排的煎制方法（奈特蘭草飼營養美味）8

7、撒點海鹽和胡椒粉

小牛凱西牛排的煎制方法（奈特蘭草飼營養美味）9

8、爆汁，鮮嫩，香醇，讓你的口腔更滿足

小貼士

牛排要提前拿出解凍。不需要沖洗，用廚房紙吸幹表面水分即可。

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