花卷好吃又貌美的做法?原料:面粉适量、溫水适量、酵母适量、鹽少許、小蔥少許、五香粉少許、油少許,下面我們就來聊聊關于花卷好吃又貌美的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:面粉适量、溫水适量、酵母适量、鹽少許、小蔥少許、五香粉少許、油少許。
面粉400克 溫水200毫升 酵母2克倒入溫水中,靜置幾分鐘後攪勻,加入面分鐘揉成光滑的面團 蓋上保鮮膜。
1小時候 面發2倍大 成蜂窩狀。
小蔥切碎。
用擀面杖擀成圓形 厚度5毫米左右。
刷上油 然後均勻的撒上鹽 五香粉 蔥花。
卷起,切小劑。
兩個劑子上下疊加,在最上面用筷子按到底。
用手把兩邊捏住 這在花卷完成。
最後将所有花卷做好,讓花卷放置30分鐘,放上蒸鍋水開後調中火20分鐘即可。
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