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怎麼做炒大蔥

美食更新时间:2025-01-25 20:40:38

怎麼做炒大蔥?原料：涮羊肉片1盒、大蔥2根、蒜頭2瓣、幹紅辣椒3個、食用油、鹽、雞精、孜然粉适量，我來為大家科普一下關于怎麼做炒大蔥?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼做炒大蔥

原料：涮羊肉片1盒、大蔥2根、蒜頭2瓣、幹紅辣椒3個、食用油、鹽、雞精、孜然粉适量。

做法：

（1）大蔥洗淨切斜刀，大蒜拍碎，幹辣椒切成小段。

（2）鍋大火燒熱倒入适量食用油，放入蒜粒和幹辣椒煸香後倒入涮羊肉片快速翻炒。

（3）待羊肉炒到8層熟時倒入切好的大蔥，放入适量的鹽、孜然粉、雞精繼續翻炒至熟後出鍋。

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