男女老少,都喜歡吃的一道菜。做法簡單、食材簡單、調料簡單而且很好吃的菜。
By wy燕子美食
1、準備食材,我用了四十克的王中王火腿腸。最好是用50到60克的。
2、黃瓜去皮切斜片
3、火腿腸切斜片
4、加适量食用油,放入黃瓜翻炒。
5、黃瓜炒至快熟加入火腿腸翻炒。再加少許鹽翻炒拌均勻。
6、關火。把香油放在高處,滴兩滴。最好是成一條細線。拌勻。
7、成品圖。
這道菜做法簡單。主要是注意火候,黃瓜不宜炒得太熟,也不能太生。最後一步淋香油也是關鍵。
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