新媽媽坐月子期間要特别注意飲食，一方面有助于身體恢複，另一方面有助産奶。柚媽柚子專業月嫂介紹：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能幫助媽媽修複生寶寶時受損的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止産生出血，而纖維素能通腸潤便，促進消化。下面就給大家介紹一道營養的豆芽月子餐做法。
黃豆芽排骨湯
所需食材
豬排骨1根、 黃豆芽适量、 鹽适量 、糖适量、 料酒少量、 蔥少量、 油少量
烹饪步驟
1、準備所需食材，把排骨剁成塊，之後把它們浸泡，洗淨血水後瀝水待用，豆芽洗淨備用。
2、高壓鍋裡倒入适量水，然後加少許料酒、少許鹽、一點糖，之後放入處理好的排骨塊，高壓鍋上汽後20分鐘煮熟備用。
3、熱鍋涼油，油熱放黃豆芽大火翻炒一下然後轉中火，把高壓鍋中的排骨加湯一起倒入炒鍋中，焖2分鐘左右關火，然後往炒鍋中撒點蔥花就可以出鍋了。
柚媽柚子月嫂提醒：豆芽并不是适合每一位媽媽食用，如果是體質比較弱、脾胃虛寒、經常腹瀉的媽媽就不宜食用。此外黃豆芽、綠豆芽不能和豬肝一起食用，同食不利于營養吸收。如果怕豆芽寒性的話，在烹饪的時候可以加入姜絲一起炒，可以降低寒
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