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鲅魚如何做最好吃

美食 更新时间:2024-07-23 21:14:39

鲅魚如何做最好吃?先把面和好,放在面盆中備用;香菇洗淨切末;豆腐洗淨後在沸水中焯燙,然後取出切成小丁;蔥姜分别切末;鲅魚肉洗淨後剁成魚泥,并放入醬油,蔥姜末,料酒,鹽,胡椒粉,香油,攪勻打至上勁備用,接下來我們就來聊聊關于鲅魚如何做最好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鲅魚如何做最好吃(鲅魚餃子無敵美味的做法)1

鲅魚如何做最好吃

先把面和好,放在面盆中備用;香菇洗淨切末;豆腐洗淨後在沸水中焯燙,然後取出切成小丁;蔥姜分别切末;鲅魚肉洗淨後剁成魚泥,并放入醬油,蔥姜末,料酒,鹽,胡椒粉,香油,攪勻打至上勁備用。

将切好的香菇末和豆腐丁放入打好的魚肉餡中,攪勻做成餡料,根據需要可以再加入适量的調味增加味道。

做好了餡,可以處理面團了,将和好的面團分成若幹份,取一份放在案闆上,搓成長條,做成劑子,壓扁,擀成餃子皮,包入餡料,做成餃子,下入開水鍋中煮熟就可以了。

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