大白菜炒臘腸怎麼做好吃-tft每日頭條

大白菜炒臘腸怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-24 13:25:40

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）1

前幾天我老姐給我拿了一條她自己灌臘腸，剛好我買了兩袋外婆菜，突然想到這兩個配一起炒應該不錯，然後我就試了一下簡直完美，趕緊分鐘給你們了…

By 鄧兒小食光

用料

臘腸一段
杭椒兩根
胡蘿蔔适量
小米辣适量
雞蛋兩個
蒜苔适量
鹽少許
雞精少許
生抽一勺

做法步驟

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）2

1、準備所有需要的食材外婆菜，杭椒小米椒胡蘿蔔丁臘腸雞蛋

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）3

2、第一部，鍋裡放入油燒熱，下雞蛋液

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）4

3、雞蛋炒散，搗碎盛出來備用

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）5

4、鍋裡再次放油，倒入辣椒，胡蘿蔔丁等，蔬菜

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）6

5、加一勺鹽，（如果臘腸比較鹹就不要加）翻炒幾下

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）7

6、加入臘腸（因為臘腸也是生肉所以要提前一點加入多炒一會）才能加其他的

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）8

7、加點生抽，繼續翻炒感覺幹的話加點點水就好

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）9

8、繼續翻炒到臘腸和，蔬菜都快熟的時候，就可以加其他菜了

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）10

9、斷生，下雞蛋碎

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）11

10、再加外婆菜

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）12

11、繼續翻炒均勻，一分鐘左右就可以出鍋啦出鍋前根據自己口味加點雞精就好了

大白菜炒臘腸怎麼做好吃（外婆菜炒臘腸不入味）13

12、出鍋的樣子啦

臘腸的營養功效

開胃助食增進食欲

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