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豬心湯高清圖

美食 更新时间:2024-12-05 11:23:17

感恩節,建議給家裡的女人煮碗豬肝湯,比羊肉還養人,養出好氣色!

馬上就到感恩節了,雖然這是外國人的節日,但是對于生活的感恩卻是每個人都應該做的事情。

豬心湯高清圖(建議給家裡的女人煮碗豬肝湯)1

前兩天閨蜜就和我說自己最近的氣色很不好,每天早上起床照鏡子都能把自己吓一跳。這其實并不是閨蜜一個人的問題,很多女性包括我也時常會出現氣色不好的情況。所以這次我就來給大家尤其是屏幕前的男性朋友,推薦這道可以在感恩節給自己的另一半制作的一道菜肴,比羊肉還養人,常吃養出好氣色。

豬心湯高清圖(建議給家裡的女人煮碗豬肝湯)2

說的就是這豬肝湯了,豬肝中含有豐富維生素A和鐵等多種營養元素,對于一些有缺鐵性貧血的女性而言是很好的食材。常喝豬肝湯可以幫助補血養顔恢複好氣色,而且制作方法也十分簡單哦,十分适合屏幕前的各位男性小夥伴們制作。

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話不多說,下面我們就一起接着往下看看這次的豬肝湯到底是如何熬煮的吧。

【所需食材】:

豬肝、生姜、枸杞、當歸、生粉、老酒、食鹽、食用油

【制作方法】:

1、将準備好的豬肝用刀切成适量大小的塊狀,接着我們用食鹽反複搓洗豬肝,這樣可以有效去除豬肝中多餘的血水和腥味。生姜洗淨後用刀切成姜片即可,枸杞和當歸直接用清水沖洗幹淨就行了。

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2、将熬煮所需要的原材料都準備好後我們就可以開始起鍋熱油了,取出家裡常用的炒鍋後往鍋裡倒入适量的食用油,接着開火将鍋裡的油溫持續加熱到大約五成左右的時候,就把我們準備好的生姜下鍋煸炒爆香。

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3、持續的翻炒,直至将鍋裡的生姜翻炒出明顯的香味後,往鍋裡倒入适量的飲用水,接着把準備好的枸杞和當歸也一塊下鍋熬煮。将水煮開需要一些時間,下面我們可以開始準備這次的豬肝。

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4、取出家裡的大小合适的幹淨的碗,将準備好的豬肝盛放到碗裡之後,再撒入适量的生粉。

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5、将碗裡的豬肝和生粉一塊攪拌均勻,加入生粉可以使得我們熬煮好的豬肝口感更加嫩滑可口。

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6、等到鍋裡的煮完全熬煮得滾開之後豬肝就可以下鍋了,注意豬肝不要一次性全部倒入鍋裡,應該是一塊塊用筷子夾到鍋裡。

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7、等到将豬肝全部下鍋後,我們往鍋裡倒入适量的老酒提香,同時也是為了進一步去除豬肝中的腥味。

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8、接着根據自己和家人的口味喜好往鍋裡加入适量的食鹽調味,加入食鹽之後蓋上鍋蓋将鍋裡的豬肝焖煮片刻。

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9、直至将鍋裡的豬肝焖煮得完全熟透之後就可以準備關火出鍋了。

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10、将熬煮好的豬肝湯從鍋裡小心盛放到提前準備好的碗裡,随後将碗端上桌後就可以放心食用了。

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看完了這次豬肝湯的熬煮方法之後,屏幕前的各位記得在這個感恩節也在家制作一份哦,相信一定會讓家人喜歡上這道湯汁。

【溫馨提示】:

在清洗豬肝的時候,記得要将豬肝切好之後再進行仔細清洗,這樣清洗得更加幹淨哦。

最後到了這裡,就要和大家說再見了。屏幕前的各位都學會這次的豬肝湯制作方法了嗎?要是有什麼疑問或者對文章内容有什麼建議的話,記得在評論區留言,我看到大家的問題都會及時回複大家的,那麼這次的分享就到這裡了,我們下次再見,别忘了動動你們的小手,點點贊點點關注哦!

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