煮粉條是冷水下鍋還是熱水下鍋?煮粉條要開水下鍋,若是冷水下鍋的話就會導緻粉條外面已經被煮爛但中間卻還不是很熟,下面我們就來聊聊關于煮粉條是冷水下鍋還是熱水下鍋?接下來我們就一起去了解一下吧!
煮粉條要開水下鍋,若是冷水下鍋的話就會導緻粉條外面已經被煮爛但中間卻還不是很熟。
我們在煮粉條的時候還可以往清水中加入适量的食用鹽、香油,這樣做可以讓粉條的口感更加筋道、爽滑,還能讓它不容易被開水熬煮至軟爛或者是粘成一坨。
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