合肥金輝·雲缦熙境花園,今天要跟大家分享的美食是——木耳炒雞蛋!
木耳炒雞蛋——非常簡單的一道家常菜,平常家家戶戶都會做,簡單方便,一學就會。下面跟着合肥金輝·雲缦熙境花園一起學做起來吧!
【木耳炒雞蛋的做法】
1.将木耳提前用溫水泡發好,大蔥洗淨,将大蔥順長對半切開,在斜刀切成段。
2.将雞蛋磕入碗内,攪打均勻,鍋加油燒熱,下入雞蛋液,攤開,待蛋液煎制凝固,在翻炒成塊狀,盛出待用。
3.鍋内添加少許油,下入大蔥段翻炒,一定注意把大蔥炒熟出香味。
4.下入木耳翻炒1-2分鐘,下入雞蛋塊,鹽,大火翻炒均勻,讓各種食材融合一下味道,關火,盛出裝盤即可。
是不是非常簡單,趕緊跟着合肥金輝·雲缦熙境花園一起學做起來吧!
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