今天歡喜媽媽就分享排名第一的瘦身食物:魔芋絲。之前的文章裡介紹過魔芋。生魔芋要煮至少1小時才能去掉麻嘴的毒素,吃魔芋絲就方便多啦。它的熱量和脂肪都是0,吃進去卻有很強的吸水性,飽腹感強,能延緩饑餓感,最适合減肥的人。魔芋絲在超市一般都有賣,可以炖煮,炒着吃或涼拌,在購買時,注意看成分表,如果摻有澱粉或土豆,就換個品牌的哦! (公衆号:歡喜食光)
By 歡喜食光 【豆果美食官方認證達人】
1、魔芋絲取出來,把水倒掉,清洗幾遍後泡水備用。煮鍋裡倒入清水,煮開後放進魔芋絲,煮5分鐘。魔芋絲會變大一點,控水撈出。
2、另起鍋,燒熱後倒入花生油,花椒和大蒜爆香,大蒜微黃就關火。
3、黃瓜洗淨切成絲,胡蘿蔔洗淨去皮後切成絲。大蒜切成碎末。
4、在盤裡擺上黃瓜絲,胡蘿蔔和魔芋絲,要整齊哦!
5、熱油澆在菜上,點幾滴生抽。吃之前用筷子拌勻些,可以撒點香蔥絲。
想要瘦就吃它,涼拌魔芋絲,清涼爽口,營養均衡還減肥!
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