作者:一點靓妝
用料
雞雜 半斤
蒜苗 6根
紅尖椒 2個
植物油 适量
鹽 适量
雞精 少許
生抽 1勺
做法步驟
1、準備所需食材
2、雞雜洗淨切成片加鹽、生抽、料酒拌勻腌制入味,蒜苗切成小丁,紅尖椒切圈
3、熱鍋下油,倒入腌制好的雞雜大火翻炒
4、炒至雞雜變色,加入切好的蒜苗、紅尖椒
5、翻炒片刻,加入少許雞精調味即可
6、裝盤後開吃!
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