西紅柿炒蛋該怎麼做?材料,雞蛋3個,西紅柿150克,植物油4湯匙,鹽适量,糖1湯匙,下面我們就來聊聊關于西紅柿炒蛋該怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料,雞蛋3個,西紅柿150克,植物油4湯匙,鹽适量,糖1湯匙。
将西紅柿洗淨後用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。
将雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。
炒鍋放油3湯匙燒熱,将雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
将剩餘的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
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