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素炒西蘭花

美食 更新时间:2024-09-04 22:14:41

素炒西蘭花?主料:西蘭花(250克),蘑菇(鮮蘑)(100克);,我來為大家科普一下關于素炒西蘭花?以下内容希望對你有幫助!

素炒西蘭花(素炒西蘭花做法步驟)1

素炒西蘭花

主料:西蘭花(250克),蘑菇(鮮蘑)(100克);

輔料:胡蘿蔔(50克),大蒜(5克);

調料:鹽(2克),味精(1克),植物油(20克);

制作方法:西蘭花切小朵;大蒜剝去蒜皮,拍碎剁成蒜末;

胡蘿蔔去皮洗淨,切片;

西蘭花、蘑菇、胡蘿蔔放入開水中氽燙30秒撈出;

鍋中倒入20克油燒熱,把蒜末爆香,再放入西蘭花、洋菇、胡蘿蔔炒勻;

放入調味料(鹽、味精)即可。

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