藤椒做各種菜式真的絕絕子,今天用豪吉藤椒油做了一道雞腿,比紅燒還好吃,香辣可口-
By 安以笙 【豆果美食官方認證達人】
1、雞腿洗淨,加姜片冷水下鍋煮熟,看大小約10-20分鐘
2、撈出雞腿放冰水浸泡透徹
3、切蒜末、蔥花、白芝麻、辣椒粉入碗裡
4、淋上熱油
5、放入點睛調料:豪吉藤椒油2勺
6、加入生抽2勺、蚝油1勺、鹽少許、白糖少許
7、加入切碎的線椒和小米椒,2勺煮雞腿的湯
8、攪拌均勻備用
9、把雞腿撈出,切成塊狀擺盤
10、最後淋上醬汁就可以開吃啦~
11、來吃吧
12、香辣可口,湯汁也可以拌飯或者拌面條吃呢
用的豪吉藤椒油,沒有的話用花椒過油替代
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