牛筋面的做法?香菜、蔥切碎和油辣椒一同加入湯中;,我來為大家講解一下關于牛筋面的做法?跟着小編一起來看一看吧!
香菜、蔥切碎和油辣椒一同加入湯中;
油燒至7成熱時裝入碗中,倒入燒開的清湯,加調料上桌;
食時先下綠菜稍燙,再撒少許蔥花、香菜即成。
牛筋面拌好後,配合湯一起食用,在湯中涮即可,根據個人口感自行控制軟硬程度。
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