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闆栗和牛肉能一起吃嗎

美食更新时间:2024-09-19 01:19:24

闆栗和牛肉能一起吃嗎?栗子和牛肉最好不要一起吃，闆栗中富含維生素C，每100克闆栗中含有40毫克的維生素C然而，牛肉中含有的胡蘿蔔素、B族維生素還有脂肪酸闆栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生化學反應，從而丢掉了闆栗原有的營養價值而且，食用闆栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的症狀，現在小編就來說說關于闆栗和牛肉能一起吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

闆栗和牛肉能一起吃嗎

栗子和牛肉最好不要一起吃，闆栗中富含維生素C，每100克闆栗中含有40毫克的維生素C。然而，牛肉中含有的胡蘿蔔素、B族維生素還有脂肪酸。闆栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生化學反應，從而丢掉了闆栗原有的營養價值。而且，食用闆栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的症狀。

牛肉性溫，它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而闆栗屬于鹹而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。

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