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糯米團子怎麼做蒸了不塌

美食 更新时间:2024-07-28 10:26:13

2元成本做的團子,上鍋蒸一蒸,營養又好吃,多吃還不長肉!

糯米團子怎麼做蒸了不塌(2元成本做的團子)1

夏天到了,天氣炎熱,看到油膩的食物大家都沒什麼胃口吧,太清淡的又不想吃,所以很多女性朋友會選擇吃零食,她們的最愛,可是吃多零食對身體不好,還容易發胖,在最能展現自己身材的夏天,卻發現自己的“肉肉”不聽話地往外擠,想找一套合适的衣服都難了,所以夏天的飲食還是要注意的。

糯米團子怎麼做蒸了不塌(2元成本做的團子)2

在自己找漂亮衣服時才想到要減肥了,但是減肥就代表不能多吃美味的食物,其實不是的,主要看你怎麼烹饪和食材搭配,最近我就愛上了一款素菜團子,下面就和大家分享一下。

糯米團子怎麼做蒸了不塌(2元成本做的團子)3

這道素菜團子隻要2元成本,做法簡單,幾種食材混合做成團子,蒸一蒸,再蘸上自己喜歡的料汁,吃到飽都不怕發胖,低脂低熱量,過足嘴瘾。

素三絲團子

食材:青蘿蔔絲,胡蘿蔔絲,粉絲,地瓜澱粉,蝦皮,油,鹽,蚝油,雞精,十三香

做法:

糯米團子怎麼做蒸了不塌(2元成本做的團子)4

第一步:青蘿蔔,胡蘿蔔洗幹淨用廚具刨成細絲,粉絲用清水泡發。

糯米團子怎麼做蒸了不塌(2元成本做的團子)5

第二步:鍋裡燒水,把青蘿蔔絲和胡蘿蔔絲放入煮1分鐘,撈出來過一下冷水。

糯米團子怎麼做蒸了不塌(2元成本做的團子)6

第三步:放入碗中,加入粉絲,蝦皮,十三香,鹽,雞精,蚝油,充分攪拌均勻,再倒入地瓜澱粉攪拌均勻。

糯米團子怎麼做蒸了不塌(2元成本做的團子)7

第四步:用手沾點油團成小圓球。

糯米團子怎麼做蒸了不塌(2元成本做的團子)8

第五步:蒸鍋放水,燒開後放入團子,蒸8分鐘左右就完成了。

糯米團子怎麼做蒸了不塌(2元成本做的團子)9

這樣的團子Q彈爽口,營養又好吃,多吃也不長胖,喜歡的就趕緊動手試試吧!

小帖士

1、要用澱粉,不要用面粉哦,這樣做出來才透明好看。

2、做團子不要太大,很難蒸熟,外面太軟影響口感。

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