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紫薯饅頭怎麼做又松又軟

美食 更新时间:2024-07-28 10:21:01

紫薯饅頭怎麼做又松又軟(吃一次就念念不忘的紫薯蒸饅頭)1

饅頭好吃,雖然很多饅頭看起來平平無奇,但是也可以在自己的手裡,變出好看的花樣,讓自己每天都能做個快樂的吃貨!

By 泥丸0220

用料

  • 自發面粉 300克
  • 溫水 适量
  • 紅薯 半個
  • 糖 适量
  • 牛奶 适量

做法步驟

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1、先把自發面粉和白糖混合,然後把牛奶熱一下,加入溫水适量。

紫薯饅頭怎麼做又松又軟(吃一次就念念不忘的紫薯蒸饅頭)3

2、紫薯切成小塊。

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3、将它們揉成面團。

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4、在溫暖的地方(比如預熱好的烤箱)醒面20分鐘。

紫薯饅頭怎麼做又松又軟(吃一次就念念不忘的紫薯蒸饅頭)6

5、醒發好之後,擀開,切成三角形狀。

紫薯饅頭怎麼做又松又軟(吃一次就念念不忘的紫薯蒸饅頭)7

6、在面片上鋪上紫薯。

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7、随後将它從大的一邊開始卷起。

紫薯饅頭怎麼做又松又軟(吃一次就念念不忘的紫薯蒸饅頭)9

8、依次把剩下的也卷好。

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9、上鍋隔水蒸20-25分鐘。

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10、OK!

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11、樣子萌萌哒!

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12、還有紫薯的香氣。

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13、掰開來,也很好看,吃起來香甜。

小貼士

1.自發面粉,已經有酵母了,不需要另外加,如果是普通面粉,可以把酵母加入熱好的牛奶裡,再一起倒進去。 2.也可以加點黑芝麻,紫薯,或者南瓜,胡蘿蔔都可以,做給寶寶吃也很好哦!

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