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紅蘿蔔素炒的做法大全家常

美食 更新时间:2024-07-28 10:26:12

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)1

食材明細

主料

  • 酸菜适量
  • 豬肉适量

輔料

  • 白蘿蔔一塊

調料

  • 玉米油适量
  • 小米椒一個
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 鹽适量
  • 蚝油适量
  • 酸菜适量
  • 澱粉适量
  • 料酒适量
  • 胡椒粉适量
  • 酸鹹口味
  • 炒工藝
  • 廿分鐘耗時
  • 簡單難度
酸菜白蘿蔔炒肉的做法步驟
  • 1酸菜、白蘿蔔洗淨切好。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)2

  • 2豬肉切片,放澱粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌勻腌制10分鐘。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)3

  • 3姜、蒜、辣椒切好。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)4

  • 4鍋内放油燒熱,倒入肉片、姜、蒜、辣椒炒出香味。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)5

  • 5倒入蘿蔔、酸菜。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)6

  • 6大火快炒2分鐘。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)7

  • 7加一點清水,放鹽、蚝油、生抽。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)8

  • 8翻炒均勻。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)9

  • 9放香菜,翻炒均勻即可。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)10

  • 10成品。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)11

  • 11酸爽美味,下飯好吃。

紅蘿蔔素炒的做法大全家常(白蘿蔔炒肉獨家)12

使用的廚具:炒鍋

所屬分類: 熱菜 家常菜

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