1、把買回來的鹌鹑蛋放在帶水的盆裡浸泡,洗淨後撈出。
2、然後再把鹌鹑蛋放入涼水鍋裡進行煮沸,大約煮至10分鐘即可。
3、然後再把煮熟鹌鹑蛋的蛋殼按碎,再起鍋把各種香料放進去煮開即可關火。
4、腌制入味就可以吃了,因為放了紅辣椒所以有點辣。
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