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南瓜炒菜怎麼做才香

美食 更新时间:2024-12-26 07:25:43

  1、材料:南瓜1/4個、百合2個、西芹1根。調料:食鹽1/2茶匙、雞精适量、植物油1.5湯匙。

  2、西芹洗淨削皮,去掉老筋後切段。

  3、南瓜去皮去瓤,切薄片。

  4、百合洗淨掰開,焯水後備用。

  5、鍋内燒開水,放入南瓜焯水,水開後撈出。

  6、将焯好的南瓜控幹水分。

  7、鍋内放油,放入西芹翻炒。

  8、西芹炒至斷生後加入南瓜一起翻炒。

  9、南瓜西芹炒熟時放入百合,加入鹽和雞精調味,翻炒均勻後出鍋。

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