準備食材:菜心500g、油适量、鹽适量、姜适量。
芥菜心摘小段,去老梗洗淨。
姜剁碎;鍋燒熱燒幹,倒油繞鍋一圈,讓鍋粘上油,入姜末炒香。
開大火,急火快速翻炒,半熟撒入适量的鹽繼續翻炒,炒至九成熟即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!