大家好!歡迎來到阿珊愛分享,冬天吃熱奶布丁最舒服,暖呼呼,嫩滑爽口,甜而不膩,做法簡單,特别深受小朋友喜愛,今天跟大家分享一款好吃的《水果布丁》一起來看看吧。
準備食材:一瓶純牛奶、2個生雞蛋、半個火龍果、2個小橘子
鍋中倒入一瓶純牛奶,小火煮至微開,用鍋鏟不停的攪動,讓牛奶受熱均勻,準備一個容器,再将牛奶倒入容器裡,然後再将牛奶放涼備用。
準備2個雞蛋,碗中打入雞蛋,将蛋清和蛋黃分離,蛋清放入碗中,加入适量的白砂糖,用筷子打散攪勻,把蛋清倒入牛奶中,繼續攪勻,再過濾到另外一個容器裡。
過濾好之後,套入一次一層保鮮膜,用牙簽紮幾個小孔,然後上蒸鍋蒸10分鐘,蒸好之後關火再焖10分鐘。
準備喜歡的水果,今天準備火龍果切小塊,橘子扒皮分成一瓣一瓣,擺在牛奶布丁上,美味即成。
香甜細膩,入口即化,做法簡單,很适合冬天的季節,來一碗吃了心裡暖和和,喜歡的朋友一定要試試哦,記得關注阿珊愛分享的頻道哦。
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