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臘肉有幾種燒法最好吃

美食 更新时间:2024-09-08 14:36:12

臘肉有幾種燒法最好吃(臘肉的做法非常多)1

導語:臘肉的做法非常多,尤其這3種做法,每一種都能吃下3碗米飯

2019年春節假期已結束了,絕大多數人又回到了城裡開始工作,一個年過下來,總是要胖上幾斤,這也沒辦法,回到老家父母準備了豐盛可口的飯菜,每天都是大魚大肉豪吃海喝,而且都是家鄉的味道,要說很有念想的菜當屬臘肉了,在南方很多地區過年是少不了臘肉的,臘肉非常受人歡迎和喜愛,并且臘肉的做法非常多,尤其是這3種做法,每一種都能吃下3碗米飯。那麼都是哪3種做法呢?請接着往下看。

臘肉有幾種燒法最好吃(臘肉的做法非常多)2

第一種臘肉做法是蘿蔔幹炒臘肉,相比蒜台炒臘肉,小編倒覺得蘿蔔幹炒臘肉要好吃很多,蘿蔔幹本來就是一種非常好吃的食材,在配上鹹香紅潤的臘肉,簡直就是珠聯璧合,好吃的很,蘿蔔幹的脆爽和臘肉的鹹香相互交融,色香味俱全,非常的下飯,一連吃下3碗米飯根本不在話下。

臘肉有幾種燒法最好吃(臘肉的做法非常多)3

第二種臘肉做法是蒸臘肉,臘肉蒸着吃也是一種非常好吃的做法,将帶皮的肥瘦相間的臘肉切成薄片碼在碗中,放到蒸籠裡蒸上半個小時即可,經過蒸的臘肉已經非常軟爛了,而且流出很多油,一口飯一塊肉這樣吃非常的爽,臘肉肥而不膩,口感非常的棒,很多喜歡吃臘肉的人對這種做法非常的推崇和喜愛,對于小編來說,我隻要一碗蒸臘肉就能吃下3碗米飯。

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第三種做法就是臘肉排骨炖綠豆,新鮮的排骨炖湯總感覺太清淡,用臘肉排骨炖綠豆,臘肉的鹹香味會滲入到綠豆湯裡面,吃起來味道十足,而且排骨還帶有一股非常濃郁的香味,越啃越有味,喜歡的可以試試這樣的做法,臘肉排骨炖綠豆這種做法,既好吃又下飯,有這樣的美味讓我吃,一連吃3碗米飯還真的很容易。

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對于上面3種臘肉的做法,你都能吃下3碗米飯嗎?或者你更喜歡哪一種做法,歡迎評論區留言。

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