絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃-tft每日頭條

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃

美食更新时间:2025-03-06 12:13:17

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）1

絲瓜是時令蔬菜，清爽軟嫩，簡簡單單的絲瓜炒雞蛋，卻又不失營養美味，特别适合小朋友們吃哦～

By 妍媽

用料

絲瓜一根
雞蛋 2個
大蒜 4瓣
鹽半茶匙
水适量
白糖 2克

做法步驟

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）2

1、準備食材～

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）3

2、絲瓜和大蒜切好備用。

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）4

3、雞蛋打散，加少量清水攪拌均勻，鍋裡熱油，中火倒入雞蛋。雞蛋液裡加點清水，煎出來的雞蛋會更嫩滑！

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）5

4、待雞蛋稍微凝固後快速用筷子劃開翻炒均勻後盛出。

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）6

5、鍋裡重新倒适量油，小火爆香大蒜。

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）7

6、倒入絲瓜大火翻炒加少量清水炒至絲瓜變軟。

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）8

7、重新倒入雞蛋。

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）9

8、加适量鹽。

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）10

9、加白糖調味即可出鍋。

絲瓜炒雞蛋做法簡單又好吃（家常絲瓜炒雞蛋的做法）11

10、成品！

小貼士

雞蛋液裡加點清水，炒出來的雞蛋會更嫩滑！

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