南昌炒粉的做法?準備用料冬菇、韭黃、肉碎、快熟米粉、鹽、老抽、油,我來為大家科普一下關于南昌炒粉的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備用料。冬菇、韭黃、肉碎、快熟米粉、鹽、老抽、油。
冬菇先浸過夜,瀝幹切條。米粉漓水,瀝幹。
将肉碎、韭黃和冬菇炒至八成熟,盛起備用。
将鍋燒熱,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入調味料炒勻即可。
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