土豆裹面粉怎麼做?我們隻需要在土豆下鍋炸之前,給土豆的表面裹一層面粉就可以了,今天小編就來說說關于土豆裹面粉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
我們隻需要在土豆下鍋炸之前,給土豆的表面裹一層面粉就可以了。
有的時候可能會因為土豆的表面比較幹燥或者是太滑裹不上面粉,這時就可以給土豆表面裹一層蛋液,然後再裹面粉就可以了。
制作薯條的時候我們應該先将土豆下鍋煮至八成熟,然後撈出來晾涼、瀝幹水分并裹上面粉,然後起鍋将油燒熱,将土豆放入鍋中炸至發黃再撈出,接着晾涼土豆回鍋再次快速複炸即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!