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土豆裹面粉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-25 03:32:00

土豆裹面粉怎麼做?我們隻需要在土豆下鍋炸之前,給土豆的表面裹一層面粉就可以了,今天小編就來說說關于土豆裹面粉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

土豆裹面粉怎麼做(土豆裹面粉如何做)1

土豆裹面粉怎麼做

我們隻需要在土豆下鍋炸之前,給土豆的表面裹一層面粉就可以了。

有的時候可能會因為土豆的表面比較幹燥或者是太滑裹不上面粉,這時就可以給土豆表面裹一層蛋液,然後再裹面粉就可以了。

制作薯條的時候我們應該先将土豆下鍋煮至八成熟,然後撈出來晾涼、瀝幹水分并裹上面粉,然後起鍋将油燒熱,将土豆放入鍋中炸至發黃再撈出,接着晾涼土豆回鍋再次快速複炸即可。

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