白蛤的做法?姜蔥加水煮開,放入洗幹淨的白蛤,煮至微開備用,我來為大家科普一下關于白蛤的做法?以下内容希望對你有幫助!
姜蔥加水煮開,放入洗幹淨的白蛤,煮至微開備用。
雞蛋打散,取白蛤水150ML混合。
盤子抹油,放入煮開的白蛤。
倒入過篩的蛋液。
蓋上保鮮膜,水開後放入,大火蒸10分鐘至蛋液凝固。
淋上鮮味醬油和香油即可。
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