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腌桃子怎麼做好吃

美食更新时间:2024-06-26 06:34:44

腌桃子怎麼做好吃?先挑選個大、外表較為紅潤的桃子，這樣的桃子成熟度較高，味道更甜将挑選好的桃子先用淡鹽水浸泡半小時，再細心清洗，将桃子表面上毛去掉，這樣就不會傷害喉嚨接下來，将洗幹淨的桃子放到篩子裡面晾幹水分，下面我們就來說一說關于腌桃子怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

腌桃子怎麼做好吃

先挑選個大、外表較為紅潤的桃子，這樣的桃子成熟度較高，味道更甜。将挑選好的桃子先用淡鹽水浸泡半小時，再細心清洗，将桃子表面上毛去掉，這樣就不會傷害喉嚨。接下來，将洗幹淨的桃子放到篩子裡面晾幹水分。

将晾幹水分的桃子取出來，用刀子在每個桃子上面打上花刀，也就是用刀子在桃子上面劃幾刀，這樣有利于糖和醋進入桃肉當中。将桃子放到開水裡面燙一分鐘，看到桃子的顔色變了，就撈出來。将桃子放到幹淨的容器裡面，加入冰糖和醋腌制兩個小時就可以食用。

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