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煮雞蛋多長時間熟

美食更新时间:2025-05-03 17:07:17

煮雞蛋多長時間熟?雞蛋一般煮6分鐘到10分鐘時間短雞蛋不熟，時間長雞蛋就老了6分鐘，此時蛋清凝固，但蛋黃并沒有完全凝固，中心處還有可以流動的溏心，雞蛋的營養物質能最大程度的保留，但是未必充分将細菌殺滅，接下來我們就來聊聊關于煮雞蛋多長時間熟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮雞蛋多長時間熟

雞蛋一般煮6分鐘到10分鐘。

時間短雞蛋不熟，時間長雞蛋就老了。6分鐘，此時蛋清凝固，但蛋黃并沒有完全凝固，中心處還有可以流動的溏心，雞蛋的營養物質能最大程度的保留，但是未必充分将細菌殺滅。

煮8分鐘左右，蛋清熟了，蛋黃也微微凝固，顔色金黃，雖然此時營養物質被破壞，但也能将細菌控制在安全範圍内，且營養保留相對完整。

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