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醪糟炖雞蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-12-22 13:29:14

醪糟炖雞蛋怎麼做?食材:醪糟400克、雞蛋2個、冰糖5粒、姜少許、清水半碗、油适量,現在小編就來說說關于醪糟炖雞蛋怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

醪糟炖雞蛋怎麼做(醪糟煮雞蛋的做法)1

醪糟炖雞蛋怎麼做

食材:醪糟400克、雞蛋2個、冰糖5粒、姜少許、清水半碗、油适量。

砂鍋中加半碗水煮開。

加入姜絲、冰糖煮沸。

倒下酒釀,保持中火熬煮。

另起一鍋燒熱,倒适量油,敲開雞蛋煎成型。

煎好的雞蛋鏟起,放入砂鍋中,遮上鍋蓋再次煮沸即可。

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