炒白玉菇的家常做法?材料:白玉菇,胡蘿蔔,尖椒,蔥,姜,蒜,白糖,耗油,鹽,醋,生抽雞精或雞粉各适量,接下來我們就來聊聊關于炒白玉菇的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:白玉菇,胡蘿蔔,尖椒,蔥,姜,蒜,白糖,耗油,鹽,醋,生抽雞精或雞粉各适量。
鍋中入油,将蔥姜蒜炒香。
放入胡蘿蔔,翻炒片刻,加入白玉菇。
然後加入生抽,少許白糖提鮮,加入少許耗油。翻炒均勻。
加入适量鹽,醋,此刻加入尖椒(尖椒不要放太早,否則出鍋時就聞不到尖椒新鮮的香味了),最後依個人口味選擇是否放雞精或雞粉。
翻炒片刻即可出鍋。
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