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金蟲草做菜大全

美食 更新时间:2024-12-28 00:38:08

昨天去超市,無意間看到一種新鮮的菜品,名叫金蚫蟲草,拒促銷員說她也沒吃過,我決定買回家一試。

金蟲草做菜大全(超市标的名字是鮮蟲草花)1

對于我這個吃貨來說,可不是為了給這個菜品打廣告啊,純粹覺得好吃,才推薦給大家的。下面我就介紹下具體做法。

主料:蟲草花 黃瓜一條

輔料:蒜 香菜 蔥絲 色拉油 花椒 米醋 鹽

首先,将蟲草花洗淨,鍋中燒開水,将洗淨的蟲草花放入鍋中焯水五六分鐘,之後放在涼水裡拔涼,取出攥幹備用

金蟲草做菜大全(超市标的名字是鮮蟲草花)2


第二步,取一條黃瓜切絲備用

金蟲草做菜大全(超市标的名字是鮮蟲草花)3

第三步,将蟲草,黃瓜絲,蒜末,蔥絲,香菜段,放在同一個容器裡,起鍋燒油,油熱放入花椒,待花椒炒變色後撈出,直接将熱油澆在準備好的菜上面,這時候放入少許鹽,米醋,攪拌均勻即可

金蟲草做菜大全(超市标的名字是鮮蟲草花)4


金蟲草做菜大全(超市标的名字是鮮蟲草花)5


金蟲草做菜大全(超市标的名字是鮮蟲草花)6

大家看看這菜的顔色是不是很耐看,而且味道相當不錯哦,蟲草花嚼在嘴裡略敢勁道,沒有異味,配上爽脆的黃瓜,味道真是絕了,大家可以一試哦。

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