怎麼炒猴頭菇?準備用料猴頭菇、榛蘑、豬肉、花生油、醬油、胡蘿蔔、青椒、蔥、大蒜子,我來為大家講解一下關于怎麼炒猴頭菇?跟着小編一起來看一看吧!
準備用料。猴頭菇、榛蘑、豬肉、花生油、醬油、胡蘿蔔、青椒、蔥、大蒜子。
将猴頭菇、榛蘑洗淨,用熱水泡發,然後用水焯一下。
青椒切小塊,胡蘿蔔切小片,豬肉切小片,蔥切小段,蒜切末。
熱鍋放油,放入豬肉片翻炒。
翻炒至變色後,放入蔥和蒜爆出香味。
放入榛蘑翻炒均勻,放入猴頭菇翻炒均勻。
加入适量醬油,倒入胡蘿蔔、青椒,翻炒均勻。
加入少許食鹽,翻炒均勻,即可。
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