甲狀腺功能亢進症,簡稱甲亢,是指各種原因導緻的甲狀腺激素分泌過多而引起的内分泌疾病。甲亢在我國的發病率為0.89%,其中女性的患病率高于男性[1]。
甲亢的症狀如果你身上出現了以下症狀,你需要警惕甲狀腺亢進:
1、高代謝症候群
這是甲亢人群最典型也是最常見的表現,包括食欲明顯增加但體重卻明顯在下降、怕熱多汗、乏力等;
2、神經系統
主要表現為失眠,情緒上常常感到緊張、焦慮或煩躁,即使是面對自己感興趣的事物也難以集中注意力,此外甲亢人群若把雙手平舉可以見到細微的震顫;
3、眼部表現
部分甲狀腺人群還會出現突眼,嚴重的還會導緻眼睛無法閉合。
除了上述表現,甲亢人群還有可能出現甲狀腺腫大、心慌氣促、腹瀉、月經量減少等表現[1]。
甲亢的飲食原則
醫學之父希波克拉底有一句名言:“要讓食物成為您的藥物,而不要讓藥物成為您的食物”,可見在疾病的治療過程中,有時候食物能比藥物發揮更大的作用。甲亢人群的飲食應做到:
1、調整能量攝入
甲亢人群基礎代謝率比起正常人群是有所增加的,因此碳水化合物、蛋白質以及脂肪的代謝也會快很多,若按照正常人群的能量推薦攝入去飲食,很容易造成營養不良。
因此,甲亢人群應該應增加能量的攝入,每日的總能量可供給可調整到 12552 ~ 14644 KJ,蛋白質每日 1 .5 ~ 2 .0 g/kg[2],以奶類、蛋類、瘦肉類、魚類為主(這類食物的優質蛋白含量豐富)。
2、碳水化合物
過量的甲狀腺激素會造成胰島素分泌減少 , 容易引起糖尿病的發生[2]。
因此,建議甲亢人群少食多餐,把一天3餐調整為一天把5-6餐,精米面飲食換成五谷雜糧,以此來穩定餐後血糖水平。
3、維生素
因甲亢人群的基礎代謝率較高,其小腸蠕動能力也更為快速,排加上尿的次數增加,導緻體内對維生素不易被吸收,容易引起維生素缺乏并發症[3]。
建議甲亢人群要增加蔬菜水果的攝入,此外動物肝髒也富含多種維生素。
4、鈣
長期甲狀腺功能亢進會降低骨礦物質密度,從而可能導緻骨質疏松症。預防這一現象可以食用含鈣豐富的食物,包括牛奶、豆類食品、沙丁魚、西蘭花等。
需要另外提醒的是,光補充鈣不行,還需要配合維生素D的攝入才能讓鈣得以有效吸收。
5、低碘飲食
碘是合成甲狀腺激素的原料,攝入大量的碘可加速甲狀腺激素的合成,不利于甲亢病情的緩解[1]。
含碘高的食物有幹海帶、紫菜、蝦皮、發菜、淡菜等,另外甲亢人群在烹饪食物時應用無碘鹽代替加碘鹽。
如果家裡沒有無碘鹽 , 可以把加碘鹽袋拆開 , 放在陽光下暴曬或放在通風的地方 ,讓碘自然揮發後再使用。
6、補充水分
正常人每天喝水至少1500-1700ml,由于甲亢人群出汗量大,容易腹瀉,為避免脫水,飲水量應比正常人多,大約為2000-3000ml[3],相當于3.5-5.5瓶550ml的礦泉水。注意喝水應小口小口地喝,一次性大量飲用會加重腎髒的負擔。
7、減少高纖維食物
膳食纖維能夠促進胃腸蠕動,幫助排便,對便秘人群是極好的。但甲亢人群本身代謝旺盛,大部分患者都有腹瀉的現象,如食用高纖維的食物會加重腹瀉,因此應減少高纖維食物的攝入。
常見的富含膳食纖維的食物有番石榴、蘋果、桑葚、棗、紅小豆、松子、竹筍等。
8、忌喝興奮性飲料
能刺激中樞神經興奮性的飲料主要包括可樂、咖啡、茶等,甲亢人群本身情緒不穩,并且有失眠的症狀,興奮性飲料的攝入會加重以上症狀,因此不建議飲用。
甲狀腺功能亢進症并非複雜的疾病,隻要日常注重飲食,配合醫生進行藥物治療,很快就能控制病情。
參考文獻:
[1]. 甲狀腺功能亢進症基層診療指南(2019年)[J]. 中華全科醫師雜志,2019,(12):1118-1119-1120-1121-1122-1123-1124-1125-1126-1127-1128.
[2]盧文. 飲食護理在甲亢合并糖尿病患者中的應用效果觀察[J]. 中國醫藥指南,2018,16(36):252-253.
[3]魏文華. 海島甲狀腺機能亢進患者飲食情況調查與護理對策[J]. 護士進修雜志,2010,25(05):445-446.
圖片來源于:ssyer 、pexels
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