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烤肉串的簡單做法

美食更新时间:2024-12-11 17:21:32

烤肉串的簡單做法（美味烤肉串的做法）1

【烤肉串】在家自制燒烤風味，烤箱版，衛生又好吃。快到十一聚在一起，為啥不來一場室内BBQ呢？

By 食Fun有趣

用料

牛肉适量
雞腿肉适量
彩椒兩個
洋蔥 1個
青瓜 1個
蔥 1根
生粉适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
醬油适量
鹽适量
燒烤汁适量

做法步驟

烤肉串的簡單做法（美味烤肉串的做法）2

1、把兩個彩椒切成塊，青瓜切成片，備用

烤肉串的簡單做法（美味烤肉串的做法）3

2、牛肉切成大小幾乎一樣的肉塊，和雞腿肉一起加入洋蔥、蔥花、蒜蓉、姜末、醬油、燒烤汁、鹽、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制1小時

烤肉串的簡單做法（美味烤肉串的做法）4

3、把腌制好的肉用竹簽混搭着青瓜和彩椒串起來

烤肉串的簡單做法（美味烤肉串的做法）5

4、放入烤箱内，選背熱風/上下管溫度180度烘烤8-10分鐘

烤肉串的簡單做法（美味烤肉串的做法）6

5、在肉串接近烤熟時刷蜂蜜上色

烤肉串的簡單做法（美味烤肉串的做法）7

6、撒上孜然粉，就可以啦

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