做紅燒鲅魚怎麼做-tft每日頭條

做紅燒鲅魚怎麼做

美食更新时间:2024-05-06 02:06:58

婆婆家在海邊，這個鲅魚是經常吃的一種魚類，每次回婆婆家這個魚都不少吃，在我們老家還真的很少吃它。鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，具有補氣、平咳作用，還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、産後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。民間有“山有鹧鸪獐，海裡馬鲛鲳”的贊譽。膠東半島對鲅魚食用頗有創意，如鲅魚水餃、鲅魚丸子、鲅魚燴餅子、熏鲅魚、紅燒鲅魚等。。而老公最拿手的就是紅燒鲅魚，這樣做我可是百吃不厭。

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）1

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）2

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）3

材料。

鲅魚一條，蔥，姜，蒜瓣，幹辣椒，花椒，大料，鹽，老抽，紅糖，花生油。

做法。

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）4

1，鲅魚洗淨，切成塊，如果個小的鲅魚就不用切塊也可以。

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）5

2，鍋裡放入花生油。

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）6

3，放入各種調料炒香。

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）7

4，放入鲅魚稍微煎一下。

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）8

5，加入老抽烹一下，倒入開水。

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）9

6，大火燒開，加入鹽，紅糖改小火慢炖約20分鐘。

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）10

7，最後收汁，撒上香菜即可。

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）3

8，上桌開吃。

做紅燒鲅魚怎麼做（老公最拿手的家常菜就是紅燒鲅魚）1

峰兒話語。

這款海魚很适合紅燒，能夠充分入味，如果孩子吃可以不放幹辣椒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食牛肉酸了還能吃嗎
牛肉酸了還能吃嗎?牛肉酸了就丢掉别吃了生牛肉的話，建議你是盡早食用，保鮮的話就是用塑料袋裝好，放在冰箱裡低溫保存咯，保存時間一般是1-2個月，時間長了，肉的口感受影響，而且也會變味道，我來為大家科普一下關于牛肉酸了還能吃嗎?下面希望有你要的... 2022-06-08
美食教你們如何正确快速制作漢堡
#夏日生活打卡季##日常生活分享##家庭美食大賞#夏日炎炎，總是沒有什麼食欲。早飯更是不知道吃什麼，吃飯成了一個難題！但做飯還是要繼續[呲牙]為了全家人的早餐，昨晚就提前做好了漢堡坯（也就是滾滿芝麻的面包）。今早，首先，把三個漢堡坯放進微... 2022-11-13
美食水煮肉片的最正宗的做法
水煮肉片的最正宗的做法?大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味，我來為大家講解一下關于水煮肉片的最正宗的做法?跟着小編一起來看一看吧!水煮肉片的最正宗的做法大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美... 2022-10-16
美食鄭州美食排名前十餐廳老字号
鄭州美食排名前十餐廳老字号?說起在鄭州生活的這些年，之前總是喜歡去搜刮各種各樣的美食，最近兩年鄭州疫情反反複複，雖說不敢瞎跑，今天小編就來聊一聊關于鄭州美食排名前十餐廳老字号?接下來我們就一起去研究一下吧!鄭州美食排名前十餐廳老字号說起在鄭... 2022-10-13
美食幹煸辣炒牛肚的做法
突發奇想的混搭出乎意料的好吃ByCandy喵小咪用料佛手瓜一個半牛肚150克幹辣椒一個料酒适量生抽一勺胡椒粉撒的時候抖兩下鹽5克做法步驟1、牛肚用料酒抓勻，腌二十分鐘後洗幹淨2、佛手瓜切絲洗一下3、鍋内熱油，把牛肚和幹辣椒一起扔進去，翻炒一... 2022-10-21
美食海大夜市雨天開嗎
一座城市最迷人的地方，不是酷炫的高樓大廈，也不是現代生活中的高科技，而是四方食事，那一碗人間煙火。因此，在繁華、現代又新潮的高樓大廈之間，尋覓一處煙火氣的城市景象，像是一次尋寶。不論去了哪裡，煙火氣始終是最暖我心的，哪怕是作為自由貿易港核心... 2022-12-20
美食油麻菜的制作方法
油麻菜的制作方法?食材：油麻菜2顆、油适量、鹽适量、味精少量，今天小編就來聊一聊關于油麻菜的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!油麻菜的制作方法食材：油麻菜2顆、油适量、鹽适量、味精少量。把油麻菜一片一片弄下來洗幹淨。鍋中放一鍋鏟的油，... 2022-07-24
美食新鮮的野生靈芝可以泡水喝嗎
最近經常有人會問這樣的問題，野生靈芝吃了之後對身體好不好呀？我吃野生靈芝的時候，究竟是泡水喝好，還是直接用它來煮水喝好呢？感覺人們問的問題是比較有意思的，野生靈芝如何吃才能夠更好的吸收它的營養物質，确實是一件值得大家好好探索一下的事情。野生... 2022-10-26
美食蒜苔怎麼炒容易入味
炒蒜苔，最忌切完直接炒，大廚教你一妙招，蒜苔又脆又綠還更入味！每年的四五月份正是新鮮蒜苔大量上市的季節，雖然一年四季都可以買到蒜苔，但其它季節的蒜苔大部分都是經過冷藏的，冷藏過的蒜苔味道就會大打折扣，雖然保持住了蒜苔的形态，卻保留不了它鮮美... 2022-10-21
美食十大特色大學美食
俗話說：“民以食為天”而貴财人最大的煩惱就是在“吃”貴州财經大學本就是吃貨的天堂接下來您将會看到一大波美食圖準備好了嗎？别流口水喔……第一食堂一食堂的位置不是特别引人注意，但是一到飯點，還是會很快就被下課大軍“攻占”，物美價廉且有着獨一無二... 2022-12-02
美食如何蒸制烤鴨
如何蒸制烤鴨?将烤鴨去掉筒子粗骨，砍成..3.5厘米長、3厘米寬的塊，裝入湯碗内，放入鹽、料酒、拍破的蔥、姜和水，上籠蒸約..2小時，蒸至酥爛為止，我來為大家講解一下關于如何蒸制烤鴨?跟着小編一起來看一看吧!如何蒸制烤鴨将烤鴨去掉筒子粗骨，... 2022-06-01
美食兩個雞蛋一根香蕉
三餐美味，四季幸福，大家好!香蕉是一種常見的水果，它口味甘甜，具有清熱潤腸、促進腸胃蠕動的作用。香蕉比一般的水果熱量高，可以暫時起到飽腹的作用。今天，我要給大家分享一個用香蕉制作的美食，營養又解饞，感興趣的朋友趕緊來看看吧！【香蕉烙餅】【基... 2022-10-22
美食蒸螃蟹的方法
蒸螃蟹的方法?蒸之前要将螃蟹腿綁上，以防掉腿，我來為大家科普一下關于蒸螃蟹的方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蒸螃蟹的方法蒸之前要将螃蟹腿綁上，以防掉腿。蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調味品。蒸煮的過程不宜開蓋，要... 2022-08-17
美食川味的水煮肉片怎麼做的
川味的水煮肉片怎麼做的?如果你有一個天天喊着想吃好吃的，但同時又天天喊着想減肥的老婆，那這道家常菜一定要做給她吃水煮肉片本來是川菜，而且重油重辣，吃起來并不能減脂，所以我小小的改良了一下，在不大改變味道的同時，做到了低脂的效果一整碗正好夠兩... 2022-10-16
美食涼拌冰草需要焯水嗎
涼拌冰草可以吃的多肉植物，入口清爽，吃到嘴裡脆嫩多汁，入口即化。冰草也稱非洲冰菜，是番杏科的“冰葉日中花”，原産自南非的多肉植物，在非洲、亞洲西部和歐洲都有分布。它的特點是葉面和莖上生有大量大型泡狀細胞，裡面填充有液體，在太陽照射下反射光線... 2023-01-12
美食薏仁米怎麼吃
薏仁米怎麼吃?最為常見的就是薏仁米煮粥，抓一把薏仁米和白米一起煮成粥老少鹹宜，具有去濕利水的功效，現在小編就來說說關于薏仁米怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!薏仁米怎麼吃最為常見的就是薏仁米煮粥，抓一把薏仁米和白米一起煮成粥... 2022-06-13
美食木耳西紅柿雞蛋炒什麼最好吃
用西紅柿炒菜是豆奶奶的習慣，久而久之我也習慣了，西紅柿雞蛋炒芹菜，簡單美味，也是我家豆豆比較喜歡的菜，還是那句話，高考期間給娃做喜歡的，常吃的，盡量不油膩的，快手的營養餐。By彭豆美食用料熟透的西紅柿一大個山芹一把植物油30克雞蛋三個生抽适... 2023-01-10
美食煮小米粥最正确的方法
煮小米粥最正确的方法?在煮小米粥時，一定要選擇新鮮的小米，隻有新鮮的小米，煮熟的小米粥才會，米香濃郁，色澤金黃，而且營養價值才會比較高，如果選擇那些保存時間較長的陳米來煮小米粥，它的口感就會比較差，營養價值也不會太高，我來為大家科普一下關于... 2022-06-18
美食潮汕正宗煮魚的方法
潮汕正宗煮魚的方法?準備适量的海魚，适量的黃豆芽、辣椒、花椒、豆瓣醬、醬油、蔥姜蒜、澱粉、料酒以及其他的調味料等，今天小編就來說說關于潮汕正宗煮魚的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!潮汕正宗煮魚的方法準備适量的海魚，适量的黃豆芽、辣椒、花... 2022-07-04
美食怎麼炸花生米好吃
怎麼炸花生米好吃?花生米中加入兩個雞蛋，攪拌至蛋液和花生米融合在一起，放入少許的鹽，攪拌至鹽融化，我來為大家科普一下關于怎麼炸花生米好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼炸花生米好吃花生米中加入兩個雞蛋，攪拌至蛋液和花生米融合在... 2022-06-15
美食沙蔥花的吃法
沙蔥花的吃法?沙蔥花去掉黃色部分，洗淨備用，将沙蔥花瀝幹，雞蛋打入碗中備用，接下來我們就來聊聊關于沙蔥花的吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!沙蔥花的吃法沙蔥花去掉黃色部分，洗淨備用，将沙蔥花瀝幹，雞蛋打入碗中備用。将雞蛋攪拌均勻，... 2022-06-18
美食沒有冰箱怎麼讓沒有煮的速凍湯圓保存得...
沒有冰箱怎麼讓沒有煮的速凍湯圓保存得更久?油炸後保存湯圓的表面和内部都有較多的水分，這會讓湯圓極易變質走味，如果利用油炸的烹饪方式二次加工湯圓，通過高溫的油炸，不僅細菌被消滅，其中的水分也會減少很多，可以大大的延長湯圓的保鮮期，能保存3天左... 2022-06-01
美食鮮羊肚菌怎麼做好吃
鮮羊肚菌怎麼做好吃?準備羊肚菌10隻、西紅柿一個、青椒1個、澱粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少許，今天小編就來說說關于鮮羊肚菌怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!鮮羊肚菌怎麼做好吃準備羊肚菌10隻、西紅柿一個、青椒1個、澱... 2022-07-16
美食蝦好看又好吃的做法
【花椒鹽焗蝦】（附：不開背去蝦線法）原料：鮮蝦30隻腌制鹽200克花椒一把（約80粒）做法：1）鮮蝦用水沖淨，瀝幹水分後，用剪刀剪去蝦須。2）用一根牙簽，從蝦背第2個關節的地方，插進去将紗線輕輕挑出來。有的鮮蝦很大，腹部也有一條黑線，用同樣... 2022-11-02
美食四川土豆燒牛肉
用料牛肉兩塊土豆三個蔥姜片八角鹽老抽生抽香菜土豆燒牛肉的做法土豆洗淨切滾刀塊，牛肉切塊，蔥姜片鍋燒熱油，放入蔥姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少許醋，炒至變色立刻放土豆，翻炒幾下後入老抽生抽加水沒過土豆，大火燒開，放入八角，轉中小火炖20分鐘，... 2022-10-26
美食銀耳泡多久可以煮
銀耳泡多久可以煮?涼水泡銀耳的話，泡1-2個小時即可讓銀耳慢慢的吸水，最大程度的将銀耳泡發開來，這樣炖煮銀耳的時間會縮短，對于幫助銀耳煮的更加粘稠，今天小編就來說說關于銀耳泡多久可以煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!銀耳泡多久可以煮涼水泡銀... 2022-06-11
美食蒸烤一體機買什麼品牌最好
蒸烤一體機買什麼品牌最好?一年一度的雙十一購物節即将接近尾聲，在此前公布的預售數據中，國貨品牌已成為各大榜單中的一股強勁勢力其實，蒸烤一體機就是其中的佼佼者，這幾年憑借“可蒸可烤、智能烹饪、無油煙廚房、節省空間”的優勢，可實現各項功能的最大... 2022-10-05
美食雞冠花怎麼吃法
雞冠花怎麼吃法?龜膠冠花蛋湯：将生雞蛋150克打和碗内，放上包塑20克攪勻稱，雞冠花75克清洗，打花刀一片，炒菜鍋内放化豬闆油煮熟，下雞蛋糊炒泡，加豬肉湯、食鹽，燒開2分鐘後，下雞冠花、白胡椒粉，煮開，出鍋入碗，放燒香蔥段25克就可以服用此... 2022-07-08
美食錫紙花甲粉有幾種做法
花甲粉是最近幾年非常流行的小吃，它是用錫紙包裹花甲，粉絲和青菜，放上鮮美的作料加工而成，所有的原料密封于錫紙之中，又加了鮮美的花甲，讓所有食材充分吸收花甲的鮮味，出鍋後放上辣椒，味道又鹹又辣，吃起來很過瘾，讓人回味無窮。花甲粉之所以流行是因... 2022-10-29
美食蒸大閘蟹需要解開繩子嗎
蒸大閘蟹需要解開繩子嗎?蒸大閘蟹不需要解開繩子大閘蟹都是用繩子綁好的，在蒸的時候如果解開繩子大閘蟹就會掙紮、亂動，容易導緻蟹腿掉下來而且蟹黃、蟹膏也容易流出來大閘蟹蒸好之後解開繩子即可食用，繩子的存在并不會影響大閘蟹的營養、味道，下面我們就... 2022-06-08

tft每日頭條

> 美食

> 做紅燒鲅魚怎麼做

做紅燒鲅魚怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注