用電壓力鍋炒毛栗子的方法:
1、準備材料:闆粟500克、糖少許、食用油少許、水少許。
2、将闆栗清洗幹淨後,用刀在闆栗側邊切一刀。
3、将切好的闆栗倒入電高壓鍋裡,加入1湯匙食用油和一些碎冰糖,攪拌均勻,再加1湯匙清水。
4、将闆栗均勻覆蓋鍋底,蓋上電高壓鍋,定時煮5分鐘。
5、然後讓電高壓鍋自動保溫,用餘溫繼續加熱,直到電高壓鍋沒氣為止即可。
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