無油版蝦仁裹蛋-tft每日頭條

無油版蝦仁裹蛋

美食更新时间:2025-02-26 01:38:25

　　1、蝦仁适量，鴨蛋100克，雞蛋50克，牛奶100克，鹽适量，料酒适量，香蔥适量。

　　2、将蝦仁用料酒腌制十分鐘。

　　3、然後在熱水裡焯一下瀝水。

　　4、将蛋打進碗裡，加入适量的鹽和香蔥劃開。

　　5、然後再加入一點牛奶，打散。

　　6、靜止十分鐘左右。

　　7、最後加入一分為二的蝦仁待用。

　　8、準備好一隻不粘平底鍋，倒入蛋液。

　　9、慢慢的攤開。

　　10、要用中火，中途不要翻動。

　　11、等到表面結住後即可。

　　12、然後慢慢的卷起來即可。

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