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年糕做湯方法

美食 更新时间:2024-12-02 13:53:21

  1、娃娃菜洗淨,生姜切碎,肉切塊或者切片,鍋加油燒熱。

  2、加入姜和肉絲煸炒至肉絲變色,加一勺黃酒後關蓋子焖兩分鐘。

  3、加入娃娃菜和适量鹽繼續翻炒,加入年糕。

  4、加入适量水,關蓋大火煮開轉中小火燒五分鐘。

  5、看年糕是不是軟了,軟了就好了。

  6、撒入少許黑胡椒粉即可。

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