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秋葵粘液有什麼作用

美食 更新时间:2024-07-24 06:13:41

秋葵粘液中含有大量的可溶性膳食纖維,其中可溶性膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動、保護胃粘膜、減少膽固醇吸收,長期食用還有降脂通便的作用;其次秋葵的粘液還有改善血脂,排除毒素,平衡血糖等等功效。

要知道秋葵的粘液是秋葵的營養精華之一,含有大量的可溶性膳食纖維如果膠、阿拉伯膠、羟甲基纖維素等,适量食用可以和人體的脂肪酸結合,減少脂肪吸收,降低膽固醇;其次還可以吸水膨脹,增加體積從而延長了食物在胃中的停留時間,減慢碳水化合物的消化吸收速度,有助于預防飯後血糖上升過快,對人的健康具有一定好處。

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