正宗紅焖牛肉做法-tft每日頭條

正宗紅焖牛肉做法

美食更新时间:2024-12-28 23:39:56

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）1

個人覺得吃飽吃好，才能更好減脂。減脂不是減重，雖然體重也有掉。身體所需的蛋白質，脂肪，微量元素，都需要通過食物來補充，挨餓不是捷徑。關鍵在于控制量，吃夠身體需要的營養就好。我自己是通過低碳水來減脂的，所以我的減脂菜譜裡基本沒有高碳水，就是有也會控制一定量内。有不同觀點的寶寶，隻要找到适合自己的菜譜都是沒問題的。不必糾結哈

By karen陌顔

用料

牛肋肉 400g
紅酒 200g
蚝油 2勺
料酒 1勺
小洋蔥 3個
姜絲 20g
小米椒 1個
冰糖 5g
食用油 1勺
飯後水果 50-70g

做法步驟

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）2

1、牛肉洗淨冰箱冷凍排酸後切片，要逆着它的肉質紋理切才好。然後用廚房紙吸幹水分。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）3

2、小洋蔥切絲，姜片待用。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）4

3、取一碗加入兩勺蚝油，1勺黃酒，攪拌融合。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）5

4、就是這個湯勺大小，它是小号的。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）6

5、把切好的洋蔥絲姜片都放進調料裡。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）7

6、放入牛肉片，香葉，抓勻後再加一勺食用油繼續抓勻。最後冰箱腌漬30分鐘後待用。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）8

7、西蘭花汆沸鹽水，水滾後再煮2-3分鐘做熟。取出後倒入冷的淨水冷卻。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）9

8、取一鍋，倒入紅酒，沸騰後放入腌漬好的牛肉片。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）10

9、放小米椒1個或者半個，小火炖熟。大約40-60分鐘。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）11

10、熟透後放入切半的小洋蔥，和冰糖5g，等洋蔥變軟變透明出鍋。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）12

11、裝盤。碼上生菜西蘭花牛肉片洋蔥，撒上熟芝麻少許。

正宗紅焖牛肉做法（這道減脂硬核菜）13

12、牛肋條的參考數據很好。紅酒就是熱量比較高。

小貼士

牛肉片一定要逆着它的紋理切，切好後一定要吸幹水分。肉肉腌漬的時候一定要攪拌均勻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食胡蘿蔔脯的做法
1、食材用料：胡蘿蔔1500克，冰糖8兩。2、準備好所以材料。把胡蘿蔔切4-5毫米的片。3、然後放入... 2023-06-30
美食秘制五花紅燒肉怎麼做
1、原料：五花肉500克、冰糖一大塊、啤酒一罐、生抽二大勺、老抽一大勺、生姜适量。2、五花肉放在鍋中... 2023-06-30
美食俄羅斯紅菜湯是什麼
1、一般說的紅菜湯來源于烏克蘭，俄語叫Борщ。是一種以紅菜為主要材料，保留紅菜基本色彩和口感的湯。... 2023-06-30
美食脆爽包菜絲步驟
1、切好的卷心菜絲放在涼菜盆中，大蒜1瓣搗成泥放在菜絲上，加入1/2茶匙食鹽食鹽的量根據包菜絲的多少... 2023-06-30
美食醬焖魚雜如何做
1、魚雜150克、雞蛋2個、食用油、食鹽2克、胡椒粉2克、白酒5克、白醋5克、蔥80克、白糖少許。2... 2023-06-30
美食南北雙蒸蛋的做法
1、準備食材。雞蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、蔥花、生抽。2、豆腐腦分南北，蒸蛋亦如此。先說南方蒸蛋，蛋奶混... 2023-06-30
美食闆栗是什麼季節的
秋季，9-10月份上市。花期一般在4-6月份，果期是8-10月份，9-10月份時果實成熟。闆栗使殼鬥科栗屬雙子葉植物，素有幹果之王的美譽。它分布于北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。其單葉、橢圓或長橢圓狀，邊緣有刺毛狀齒；雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨或數朵生于總苞内；堅果包藏在密生尖刺的總苞内，總苞直徑5~11厘米。 2023-06-30
美食春香菇怎麼做
1、香菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘，洗淨，切成2毫米厚片。2、辣椒洗淨切塊，雞蛋打散加少許溫水和幾滴料... 2023-06-30
美食豬腳姜醋雞蛋的做法
1、主料：豬腳500克，姜500克，雞蛋8個。輔料：甜醋1支，鹽1勺。2、準備食材：雞蛋、斬好塊的豬... 2023-06-30
美食臘排骨制作方法
1、臘排骨制作方法：主料：排骨300克、玉米50克、胡蘿蔔50克。輔料：蔥适量、蒜适量、姜适量、紅棗... 2023-06-30
美食酸湯粉的做法配方竅門
1、食材：米粉（250g)，蓮花白（适量），香菜（适量），辣椒面（适量），木姜油（适量），大蒜（适量... 2023-06-30
美食晚上可以吃蘋果嗎
1、晚上吃蘋果有一定的好處，但是不要吃得太多，不要吃完立即睡覺，至少間隔半小時以上，以免加重胃腸負擔... 2023-06-30
美食家庭簡單蒸蛋糕的做法
1、準備兩個幹淨的盆子，必須是幹的，沒有水，沒有油；準備三個雞蛋；打蛋器一個，面粉150克。2、蛋清... 2023-06-30
美食男生休閑鞋款式推薦
1、經典高幫休閑鞋首先，百搭男鞋推薦經典高幫鞋，它的幫面采用牛皮二層革材質制成，富有質感，高幫闆鞋設... 2023-06-30
美食鹵牛肉第一步怎麼做
1、材料：大塊的牛肉1公斤，五香，桂皮，紅塘，生抽，老抽，鹽，蒜粉，生姜，蔥，料酒，花椒，香葉。2、... 2023-06-30
美食幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃
1、韭菜花洗幹淨，切成段，尾部的花蕾不用摘掉，也可以吃的，很香的，吃不慣的花可以摘。2、雞蛋打入碗裡... 2023-06-30
美食最簡單的腌黃瓜做法
1、首先把黃瓜洗淨，切成條狀，去籽和瓤。裝入容器裡，加鹽拌勻，腌制一晚上。2、然後将大蒜切碎，小米椒... 2023-06-30
美食蟹醬的做法大全
1、鮮活的螃蟹2斤二鹽4兩，搗蒜臼、電飯鍋膽。（瓷壇最好）。2、二鹽4兩，搗蒜臼、電飯鍋膽。（瓷壇最... 2023-06-30
美食電飯鍋鹵味制作方法
1、食材：牛肉适量，雞裡脊肉适量，雞爪适量，雞翅适量，雞蛋适量，豆腐幹一把冰糖适量，紅幹椒一把香葉2... 2023-06-30
美食雞翅根怎麼做吃了不發胖
1、食材：雞翅根7個，松蘑若幹，蔥花5-6片，姜3-4片，大料1個，香葉1片，油适量，鹽适量，醬油适... 2023-06-30
美食藍莓小餅幹如何做
1、糖粉适量、低粉适量、雞蛋1個、黃油1塊、藍莓醬适量。2、方法：黃油軟化，搓散。加入糖粉揉搓均勻。... 2023-06-30
美食酸筍的做法大全家常
1、酸筍焖鴨。原料：仔鴨一隻，黃皮辣椒180克，酸筍150克，黃酒200克，姜10克，蒜仁20克，胡... 2023-06-30
美食毛筍的正宗腌制方法
1、準備毛筍若幹。春筍切細絲後放入鹽水中浸泡。筍絲放入鹽水中大火哦煮開，小火煮2-3分鐘後撈出，瀝幹... 2023-06-30
美食砂鍋烤蜜汁紅薯
1、食材：紅薯500克、烤架1個。2、用于燒烤砂鍋不能用水洗，用幹毛巾擦幹後即可直接用來烤紅薯了，放... 2023-06-30
美食椰蓉制作方法
1、椰子去皮，切開倒出水備用。2、椰子洗淨，切小塊。3、把切塊的椰子放入攪拌機，加少許椰子水一起攪拌... 2023-06-30
美食蛋撻皮的制作方法
1、低筋面粉110g、高筋面粉15g、黃油（和面用）20g、黃油（裹入用）90g、細砂糖2.5g、鹽... 2023-06-30
美食鴿子炸毛怎麼辦
“鴿子不精神縮頭炸毛”，此時的鴿子應該有拉水便現象，已經病了。你現在立即先喂4分之一的甲硝唑藥片，以... 2023-06-30
美食草莓幹的做法
1、草莓的處理方法：制作草莓幹要選用優質的新鮮草莓，先用淡鹽水浸泡15分鐘左右的時間，再用清水充分的... 2023-06-30
美食腌制青豆怎麼做
1、主料：青豆800克。2、輔料：姜50克、蒜100克、辣椒(紅，尖，幹)150克、精鹽20克。3、... 2023-06-30
美食雪芭和冰淇淋的區别
1、雪葩是西式甜品的一種，口感類似雪糕。制法是将新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。與雪糕的最大分别，在於... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 正宗紅焖牛肉做法