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菠蘿炒肉簡單做法

美食 更新时间:2024-04-30 04:25:44

菠蘿搭配鮮嫩的肉丁制作的菜肴,顔色豐富,酸甜可口,能讓寶貝食欲大開哦~

【材料】

菠蘿、瘦肉、甜椒、番茄醬少量

菠蘿炒肉簡單做法(讓寶貝食欲大開的菠蘿小炒肉是這樣做的)1

【制作方法】

1)菠蘿切丁,用淡鹽水浸泡一會。

菠蘿炒肉簡單做法(讓寶貝食欲大開的菠蘿小炒肉是這樣做的)2

2)瘦肉切丁,用生抽、澱粉抓勻。

菠蘿炒肉簡單做法(讓寶貝食欲大開的菠蘿小炒肉是這樣做的)3

3)先把瘦肉翻炒至8成熟,加少量番茄醬,倒入菠蘿丁和甜椒丁,加鹽爆炒即可。

菠蘿炒肉簡單做法(讓寶貝食欲大開的菠蘿小炒肉是這樣做的)4

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【烹調技巧】

1)菠蘿提前用淡鹽水浸泡,可以去除部分酸澀味。

2)加入少量番茄醬,是為了口感更佳濃郁,此步驟可以省略。

【适合人群】

1歲半以上寶貝

【推薦理由】

菠蘿酸甜可口,深得小朋友喜愛。菠蘿有促進食欲的作用,且所含的蛋白酶能促進蛋白質的分解,提高人體消化功能。菠蘿搭配肉丁,不僅顔色豔麗,而且口感濃郁,十分美味。

第一次吃菠蘿的小寶貝要少量嘗試,避免過敏。

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